Buca’da salep bereketi

Katma deÄŸerli saleple örnek kırsal kalkınma
 

KIRSAL kalkınma hedeflerini gerçekleÅŸtirmek için katma deÄŸeri yüksek ürünleri destekleme yönünde projeler geliÅŸtiren Buca Belediyesi, kilogram fiyatı 2500 TL’yi bulan salep için baÅŸlattığı çalışmaları tüm hızıyla sürdürüyor. Geçen yıl mayıs ayında dağıtılan salep yumruları, bu yıl ilk hasadını verdi ve projenin ilk aÅŸaması baÅŸarıyla tamamlandı.  

Kırsalda bulunan mahallelerinde tarımsal üretimi teÅŸvik ederek hem ekonomiye hem istihdama katkı saÄŸlamayı hedefleyen Buca Belediyesi’nin salep üretim projesinde ilk hasat gerçekleÅŸtirildi. Buca Belediye BaÅŸkanı Erhan Kılıç’ın özel önem verdiÄŸi proje kapsamında envanter çalışması yapılmış, geçtiÄŸimiz yıl mayıs ayında DoÄŸancılar Mahallesi’nde salep yumrusu dağıtılmış ve üretime baÅŸlanmıştı.

FÄ°YATI 2500 TL’YÄ° BULUYOR

Kalitesine göre güncel fiyatları 400 TL ile 2500 TL arasında deÄŸiÅŸen toz salebin satış ve pazarlama ayağını da oluÅŸturan Belediye, mayıs ayında hasadı ve yeniden dikimi gerçekleÅŸtirilen bu deÄŸerli üründe projenin ilk aÅŸamasını baÅŸarıyla tamamladı. Bir yıl önce belediyenin dağıttığı salep yumrularının yavruları hasat edilerek kurutma ve deÄŸirmende iÅŸlenme aÅŸamasına geldi.

GENÇLER TARIMSAL ÜRETÄ°ME KAZANDIRILACAK

Belediye Tarımsal Hizmetler MüdürlüÄŸü’nün gerçekleÅŸtirdiÄŸi proje kapsamında, yıllar içinde üretim kapasitesini ve üretici sayısının artırılması hedefleniyor. Öte yandan gençleri tarımsal üretime kazandırmak, bir dönem Buca’nın deÄŸerlerinden biri olan salebi yeniden üretim yelpazesine katmak ve ilçedeki en büyük sorunlardan biri olan iÅŸsizliÄŸe de çare olması için tüm köyler bölgesine yaygınlaÅŸtırmak diÄŸer hedefler arasında yer alıyor.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı